Blogi
Mari
 
Lundén
Täällä kirjoittelee säkyläläinen, käsitöihin hurahtanut, viisivuotiaan tytön äiti. Ruuhkavuosien keskellä nautitaan arjen pienistä iloista, leivotaan yhdessä lapsen kanssa ja ommellaan lastenvaatteita. Blogistani näet pienen palan meidän elämää, tekstin ja kuvien muodossa. Toivottavasti pystyt samaistumaan juttuihini tai saat inspiraatiota tekemisiisi. Tervetuloa meidän matkaan!
14.11.2019 6.00

Saumaillen: Munattomat marengit ja kohti uusia haasteita

Syksy on jo pitkällä ja juhlakausi parhaimmillaan. Yksi juhlien takuuvarma ja helppotekoinen hitti ovat marengit. Mutta miten ne onnistuvat aller­gi­a­per­heessä?

Sii­tä olen saa­nut pal­jon ky­se­lyi­tä ja epäi­le­viä kat­sei­ta, kun olen oh­jeen ker­to­nut. Vas­taus on kui­ten­kin ai­na ol­lut sama: ei eroa mi­ten­kään ta­val­li­ses­ta ma­ren­gis­ta.

Täs­sä oh­je mu­nat­to­mien ma­ren­kien val­mis­ta­mi­seen:

Marengit

1,75 dl kik­her­ne­töl­kin tai säi­ly­ke­pa­pu­jen lien­tä (var­mis­ta, et­tä pa­vut ovat maus­ta­mat­to­mas­sa lie­mes­sä)

2 dl so­ke­ria

1 tl sit­ruu­na­me­hua

2 tl va­nil­ja­so­ke­ria

Val­mis­tus:

Vat­kaa her­nei­den lien­tä kak­si mi­nuut­tia.

Li­sää so­ke­ri vä­hi­tel­len, sa­mal­la koko ajan vat­ka­ten.

Li­sää vie­lä sit­ruu­na­me­hu ja va­nil­ja­so­ke­ri.

Jat­ka se­ok­sen vat­kaa­mis­ta to­del­la pak­suk­si, vat­kai­men te­hos­ta riip­pu­en noin kym­me­nen mi­nuut­tia.

Ha­lu­tes­sa­si li­sää elin­tar­vi­ke­vä­riä.

Pur­so­ta val­mis seos pur­sot­ti­mel­la uu­ni­pel­lil­le lei­vin­pa­pe­rin pääl­le.

Pais­ta 100 as­tees­sa 45 mi­nuut­tia ja jätä pais­ta­mi­sen jäl­keen het­kek­si sam­mu­tet­tuun uu­niin.

Täl­lä oh­jeel­la voi teh­dä myös esi­mer­kik­si mu­nat­to­mat ma­ca­ron­sit tai kak­ku­poh­jat pav­lo­vaan.

Tämä on vii­mei­nen pos­tauk­se­ni en­nen kuin on ai­ka siir­tyä koh­ti uu­sia haas­tei­ta ja uut­ta elä­män­vai­het­ta. Ha­lu­an kiit­tää lu­ki­joi­ta ja Ala­sa­ta­kun­taa täs­tä mah­dol­li­suu­des­ta. On ol­lut hie­noa ol­la mu­ka­na!

Ota kantaa

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

To 15.5. Yhteis­vas­tuu­kon­sertti

klo 18 Kiu­kais­ten seu­ra­kun­ta­ko­dis­sa (Kiu­kais­ten kirk­ko­tie 2, Eu­ra). Eu­ran seu­ra­kun­nan lap­si­kuo­ron ja Kiu­kais­ten lau­lu­ryh­män esi­tyk­siä. Mu­ka­na seu­ra­kun­nan kant­to­rei­den li­säk­si viu­lis­ti­na San­na-Mari Ne­no­nen. Kah­vi­ra­han muo­dos­sa mah­dol­li­suus tu­kea tä­män­vuo­tis­ta Yh­teis­vas­tuu­ke­räys­tä. Järj. Eu­ran seu­ra­kun­ta.

La 17.5. Museopäivä

klo 13–18 Kor­ven­ky­län Ali­sel­la myl­lyl­lä (Kor­ven­tie 89, Sä­ky­lä). Oh­jel­mas­sa mm. mu­se­o­myl­lyn käyn­nis­tys­näy­tök­siä, hai­ta­ri­mu­siik­kia, Ka­tis­maan ke­sä­te­at­te­ri­lais­ten kat­kel­ma Jui­ce-mu­si­kaa­lis­ta ja mo­nen­lais­ta oh­jel­maa lap­sil­le. 50-lu­vun Cit­ro­en ja kul­jet­ta­ja pai­kal­la. Ta­pah­tu­man juon­taa ja ylei­söä lau­lat­taa Kul­ler­vo Kaup­pi. Järj. Sä­ky­lä-seu­ra ja Sä­ky­län kun­ta.

La 17.5. Askeleita oman hyvinvoinnin eteen -tapahtuma

klo 13–15 La­pin Tei­li­num­men pu­ru­ra­dan ym­pä­ris­tös­sä (Hin­ner­jo­en­tie 24, Rau­ma). Yh­tei­nen start­ti klo 13.30. Mah­dol­li­suus osal­lis­tua yh­tei­seen al­ku­läm­mit­te­lyyn noin klo 13.15 ja lop­pu­ver­ryt­te­lyyn noin klo 14.30. Järj. La­pin Sa­la­ma.

Su 18.5. Kauklais­ten­järven pyöräily

klo 9–21, puf­fet­ti avoin­na klo 10–14 Kauk­lais­ten ky­lä­ta­lol­la (Kauk­lais­ten­tie 239 B, Rau­ma). Ta­pah­tu­ma on osa La­pin Kuu­den jär­ven pyö­räi­lyt -ta­pah­tu­maa. Järj. Rau­man kau­pun­gin lii­kun­ta­pal­ve­lut yh­des­sä lap­pi­lais­ten yh­dis­tys­ten kans­sa.

Su 18.5. Kävellen hyvää sydämelle -tapahtuma

klo 14 al­ka­en Kaut­tu­an Ruu­kin­puis­tos­sa (Se­pän­tie, Eu­ra). Ko­koon­tu­mi­nen Tal­lin­mä­el­lä. Kult­tuu­ri­mai­se­maan tu­tus­tu­mis­ta, mah­dol­li­suus tu­tus­tua op­paan kans­sa Vie­rai­lu­kes­kuk­seen (mak­sul­li­nen). Järj. Eu­ran Sy­dä­nyh­dis­tys.

Instagram

Menovinkit

To 15.5. Yhteis­vas­tuu­kon­sertti

klo 18 Kiu­kais­ten seu­ra­kun­ta­ko­dis­sa (Kiu­kais­ten kirk­ko­tie 2, Eu­ra). Eu­ran seu­ra­kun­nan lap­si­kuo­ron ja Kiu­kais­ten lau­lu­ryh­män esi­tyk­siä. Mu­ka­na seu­ra­kun­nan kant­to­rei­den li­säk­si viu­lis­ti­na San­na-Mari Ne­no­nen. Kah­vi­ra­han muo­dos­sa mah­dol­li­suus tu­kea tä­män­vuo­tis­ta Yh­teis­vas­tuu­ke­räys­tä. Järj. Eu­ran seu­ra­kun­ta.

La 17.5. Museopäivä

klo 13–18 Kor­ven­ky­län Ali­sel­la myl­lyl­lä (Kor­ven­tie 89, Sä­ky­lä). Oh­jel­mas­sa mm. mu­se­o­myl­lyn käyn­nis­tys­näy­tök­siä, hai­ta­ri­mu­siik­kia, Ka­tis­maan ke­sä­te­at­te­ri­lais­ten kat­kel­ma Jui­ce-mu­si­kaa­lis­ta ja mo­nen­lais­ta oh­jel­maa lap­sil­le. 50-lu­vun Cit­ro­en ja kul­jet­ta­ja pai­kal­la. Ta­pah­tu­man juon­taa ja ylei­söä lau­lat­taa Kul­ler­vo Kaup­pi. Järj. Sä­ky­lä-seu­ra ja Sä­ky­län kun­ta.

La 17.5. Askeleita oman hyvinvoinnin eteen -tapahtuma

klo 13–15 La­pin Tei­li­num­men pu­ru­ra­dan ym­pä­ris­tös­sä (Hin­ner­jo­en­tie 24, Rau­ma). Yh­tei­nen start­ti klo 13.30. Mah­dol­li­suus osal­lis­tua yh­tei­seen al­ku­läm­mit­te­lyyn noin klo 13.15 ja lop­pu­ver­ryt­te­lyyn noin klo 14.30. Järj. La­pin Sa­la­ma.

Su 18.5. Kauklais­ten­järven pyöräily

klo 9–21, puf­fet­ti avoin­na klo 10–14 Kauk­lais­ten ky­lä­ta­lol­la (Kauk­lais­ten­tie 239 B, Rau­ma). Ta­pah­tu­ma on osa La­pin Kuu­den jär­ven pyö­räi­lyt -ta­pah­tu­maa. Järj. Rau­man kau­pun­gin lii­kun­ta­pal­ve­lut yh­des­sä lap­pi­lais­ten yh­dis­tys­ten kans­sa.

Su 18.5. Kävellen hyvää sydämelle -tapahtuma

klo 14 al­ka­en Kaut­tu­an Ruu­kin­puis­tos­sa (Se­pän­tie, Eu­ra). Ko­koon­tu­mi­nen Tal­lin­mä­el­lä. Kult­tuu­ri­mai­se­maan tu­tus­tu­mis­ta, mah­dol­li­suus tu­tus­tua op­paan kans­sa Vie­rai­lu­kes­kuk­seen (mak­sul­li­nen). Järj. Eu­ran Sy­dä­nyh­dis­tys.