13.10.2015 8.00
Uutiset
 
Mattila-Lonka Pia

Särkeä kalapihviin

Kolvaan Kalan Jouni Aaltonen iloitsee siitä, että yhä useammat Pyhäjärven kalalajit jalostuvat tulevaisuudessa ruuaksi.

Kolvaan Kalan Jouni Aaltonen iloitsee siitä, että yhä useammat Pyhäjärven kalalajit jalostuvat tulevaisuudessa ruuaksi.

Pia Mattila-Lonka

image

Säkylä | Apetit Ruoka Oy alkaa valmistaa Säkylässä Pyhäjärven kalasta järvikalapihvejä. Todellista lähiruokaa edustavan kalapihvi edesauttaa myös järven suojelutyötä, sillä poistokalastus on ratkaisevassa asemassa Pyhäjärven rehevöitymisen ehkäisyssä.

Uut­ta ja aluk­si vain suur­ta­lous­keit­ti­öil­le mark­ki­noi­ta­vaa tuo­tet­ta on ke­hi­tet­ty yh­teis­työs­sä Ape­ti­tin, Py­hä­jär­vi-ins­ti­tuu­tin sekä Kol­vaan Ka­laa luot­saa­van sä­ky­lä­läi­sen yrit­tä­jän Jou­ni Aal­to­sen kans­sa.

Jär­vi­ka­la­pih­vi saa ai­nek­sen­sa Py­hä­jär­ven sär­jes­tä ja ah­ve­nes­ta, ja uu­den tuot­teen ke­hit­te­ly on vaa­ti­nut jo pit­kän pro­ses­sin. Esi­mer­kik­si raa­ka-ai­neen riit­tä­vyys on taat­ta­va, kun tuo­tet­ta ale­taan val­mis­taa te­ol­li­ses­sa mit­ta­kaa­vas­sa. Mark­ki­noil­le jär­vi­ka­la­pih­vi läh­tee vuo­den vaih­tees­sa.

Li­sää ASK 13.10.

Näköislehti

Menovinkit

Pe 17.5. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Ma­ta­lan kyn­nyk­sen koh­taa­mis­paik­ka. Järj. Eu­ran van­hus­neu­vos­to.

La 18.5. Retki Koskeljärvelle Uhrattuun

Läh­tö Eu­ran to­ril­ta klo 13.20 kimp­pa­kyy­dein. Uh­ra­tus­sa jär­ven luon­non ja his­to­ri­an tun­te­va luon­to­har­ras­ta­ja op­paa­na. Järj. Eu­ran Sy­dä­nyh­dis­tys ry.

La 18.5. Opastuskierros Ruukinpuistossa

klo 12–13 Kaut­tu­an Ruu­kin­puis­tos­sa. Kier­ros al­kaa Ruu­kin sy­dä­men edes­tä (Se­pän­tie 4, Eu­ra). Järj. Eu­ran kult­tuu­ri­pal­ve­lut.

La 18.5. Harkun musiikkikoulun konsertti

klo 14 Eu­ran yh­teis­kou­lun au­di­to­ri­os­sa (Sa­vi­kon­tie 11, Eu­ra). Esiin­ty­mäs­sä pu­hal­li­nor­kes­te­ri, har­mo­nik­ka­yh­tye, ki­ta­ra­yh­tye, sak­so­fo­niyh­tye ja viu­lu­yh­tye. Järj. Eu­ran kun­ta.

La 18.5. Museo­myl­ly­ta­pahtuma

klo 14–18 Kor­ven Ali­sel­la myl­lyl­lä (Kor­ven­tie 89, Sä­ky­lä). Mu­se­o­myl­ly käyn­nis­te­tään mää­rä­a­join, Re­kon ai­tas­sa tai­de­näyt­te­ly, piha-alu­eel­la kun­nos­tet­tu van­ha ve­to­ko­ne ja van­ho­ja trak­to­rei­ta, ko­tie­läi­miä, kah­vi­la, mu­siik­kia yms. Kan­sal­lis­pu­ku­jen tuu­le­tus. Järj. Sä­ky­lä-Seu­ra ry ja Sä­ky­län kun­ta.

Su 19.5. Kaatuneitten muistopäivän vietto

klo 10 Ju­ma­lan­pal­ve­lus Köy­li­ön kir­kos­sa, sep­pel­par­ti­oi­den lä­he­tys. Jär­jes­tö­jen lip­pu­lin­na kun­ni­oit­taa läs­nä­o­lol­laan sep­pe­leen­las­kua Köy­li­ön san­ka­ri­hau­dal­le. Ju­ma­lan­pal­ve­luk­sen jäl­keen kah­vi­tar­joi­lu Köy­li­ön seu­ra­kun­ta­ta­lol­la (Köy­li­ön­tie 4, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kun­ta, Sä­ky­lä-Köy­li­ön seu­ra­kun­ta, Sä­ky­län So­ta­ve­te­raa­nit ry ja Köy­li­ön So­ta­ve­te­raa­nit ry.

Su 19.5. Kirppistapahtuma Kirppiskuhinat

klo 11–17 koko Sä­ky­län alu­eel­la. Il­moit­tau­tu­mi­nen myy­jäk­si 5.5. men­nes­sä 0443775276.

Ma 20.5. SPR kohtaamispaikka Kaveriköökki

klo 14–16 Ka­ve­ri­köök­ki ko­koon­tuu Pih­la­van laa­vul­la ul­koi­lun, mak­ka­ran pais­ton ja pe­laa­mi­sen mer­keis­sä (Leh­muun­tie 35, Sä­ky­lä). Järj. Suo­men Pu­nai­nen Ris­ti, Sä­ky­län osas­to.

Ma 20.5. Ikääntyvien liikuntapäivä

klo 15 Yt­ti­län Ot­tas­sa (Yt­ti­län Ot­tan tie 80, Sä­ky­lä). Koko Sä­ky­län alu­een ikään­ty­väl­le vä­el­le. Tie­dus­te­lut ja il­moit­tau­tu­mi­set pe 17.5. ku­lu­es­sa. Järj. Sä­ky­län Ikään­ty­vien neu­vos­to ja Huo­vin­ret­ki ry.

Ti 21.5. Lukukoira Pippuri pääkirjastolla

klo 17–18 Ken­nel­lii­ton hy­väk­sy­mä lu­ku­koi­ra Pip­pu­ri ta­vat­ta­vis­sa Eu­ran pää­kir­jas­tol­la (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33, Eu­ra). Mu­kaan mah­tuu nel­jä lu­ki­jaa. Va­raa 15 min lu­ku­ai­ka kir­jas­tos­ta. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Instagram

Menovinkit

Pe 17.5. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Ma­ta­lan kyn­nyk­sen koh­taa­mis­paik­ka. Järj. Eu­ran van­hus­neu­vos­to.

La 18.5. Retki Koskeljärvelle Uhrattuun

Läh­tö Eu­ran to­ril­ta klo 13.20 kimp­pa­kyy­dein. Uh­ra­tus­sa jär­ven luon­non ja his­to­ri­an tun­te­va luon­to­har­ras­ta­ja op­paa­na. Järj. Eu­ran Sy­dä­nyh­dis­tys ry.

La 18.5. Opastuskierros Ruukinpuistossa

klo 12–13 Kaut­tu­an Ruu­kin­puis­tos­sa. Kier­ros al­kaa Ruu­kin sy­dä­men edes­tä (Se­pän­tie 4, Eu­ra). Järj. Eu­ran kult­tuu­ri­pal­ve­lut.

La 18.5. Harkun musiikkikoulun konsertti

klo 14 Eu­ran yh­teis­kou­lun au­di­to­ri­os­sa (Sa­vi­kon­tie 11, Eu­ra). Esiin­ty­mäs­sä pu­hal­li­nor­kes­te­ri, har­mo­nik­ka­yh­tye, ki­ta­ra­yh­tye, sak­so­fo­niyh­tye ja viu­lu­yh­tye. Järj. Eu­ran kun­ta.

La 18.5. Museo­myl­ly­ta­pahtuma

klo 14–18 Kor­ven Ali­sel­la myl­lyl­lä (Kor­ven­tie 89, Sä­ky­lä). Mu­se­o­myl­ly käyn­nis­te­tään mää­rä­a­join, Re­kon ai­tas­sa tai­de­näyt­te­ly, piha-alu­eel­la kun­nos­tet­tu van­ha ve­to­ko­ne ja van­ho­ja trak­to­rei­ta, ko­tie­läi­miä, kah­vi­la, mu­siik­kia yms. Kan­sal­lis­pu­ku­jen tuu­le­tus. Järj. Sä­ky­lä-Seu­ra ry ja Sä­ky­län kun­ta.

Su 19.5. Kaatuneitten muistopäivän vietto

klo 10 Ju­ma­lan­pal­ve­lus Köy­li­ön kir­kos­sa, sep­pel­par­ti­oi­den lä­he­tys. Jär­jes­tö­jen lip­pu­lin­na kun­ni­oit­taa läs­nä­o­lol­laan sep­pe­leen­las­kua Köy­li­ön san­ka­ri­hau­dal­le. Ju­ma­lan­pal­ve­luk­sen jäl­keen kah­vi­tar­joi­lu Köy­li­ön seu­ra­kun­ta­ta­lol­la (Köy­li­ön­tie 4, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kun­ta, Sä­ky­lä-Köy­li­ön seu­ra­kun­ta, Sä­ky­län So­ta­ve­te­raa­nit ry ja Köy­li­ön So­ta­ve­te­raa­nit ry.

Su 19.5. Kirppistapahtuma Kirppiskuhinat

klo 11–17 koko Sä­ky­län alu­eel­la. Il­moit­tau­tu­mi­nen myy­jäk­si 5.5. men­nes­sä 0443775276.

Ma 20.5. SPR kohtaamispaikka Kaveriköökki

klo 14–16 Ka­ve­ri­köök­ki ko­koon­tuu Pih­la­van laa­vul­la ul­koi­lun, mak­ka­ran pais­ton ja pe­laa­mi­sen mer­keis­sä (Leh­muun­tie 35, Sä­ky­lä). Järj. Suo­men Pu­nai­nen Ris­ti, Sä­ky­län osas­to.

Ma 20.5. Ikääntyvien liikuntapäivä

klo 15 Yt­ti­län Ot­tas­sa (Yt­ti­län Ot­tan tie 80, Sä­ky­lä). Koko Sä­ky­län alu­een ikään­ty­väl­le vä­el­le. Tie­dus­te­lut ja il­moit­tau­tu­mi­set pe 17.5. ku­lu­es­sa. Järj. Sä­ky­län Ikään­ty­vien neu­vos­to ja Huo­vin­ret­ki ry.

Ti 21.5. Lukukoira Pippuri pääkirjastolla

klo 17–18 Ken­nel­lii­ton hy­väk­sy­mä lu­ku­koi­ra Pip­pu­ri ta­vat­ta­vis­sa Eu­ran pää­kir­jas­tol­la (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33, Eu­ra). Mu­kaan mah­tuu nel­jä lu­ki­jaa. Va­raa 15 min lu­ku­ai­ka kir­jas­tos­ta. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Instagram