Blogi
Vilma
 
Ketola
Heippa! Täällä kirjoittelee juuri lukionsa päättänyt 19-vuotias euralainen. Vapaa-aikani kuluu suurimmaksi osaksi leivonnan ja ruuanlaiton parissa. Tykkään yhdistellä erilaisia makuja ja kokeilla uusia reseptejä. Blogiini jaan herkullisia ja varmasti hyväksi todettuja reseptejä ja vinkkejä leivontaan liittyen. Maukkaita lukuhetkiä!
8.12.2020 10.26

Herkkuja Vilman tapaan: Mehevä kinkkupiirakka

Perinteinen kinkkupiirakka on helppo ja takuuvarma suolainen kahvipöydän tarjottava. Kinkkupiiras nautittuna raikkaan salaatin kanssa on myös tarpeeksi ruokaisa esimerkiksi lounaalle.

Tässä oh­je hy­vin pe­rin­tei­sel­le kink­ku­pii­ra­kal­le. Täyt­teen raa­ka-ai­nei­ta saa hel­pos­ti muo­kat­tua omaan suu­hun so­pi­vak­si. Esi­mer­kik­si pur­jo, au­ra­juus­to ja kir­sik­ka­to­maa­tit so­pi­vat hy­vin täyt­tee­seen. Oh­jeen ai­ne­so­sat tup­laa­mal­la saat kink­ku­pii­ra­kas­ta uu­ni­pel­lil­li­sen ko­koi­sen.

Poh­ja:

100 g voi­ta

2,5 dl veh­näjau­ho­ja,

1 tl suo­laa

1 tl lei­vin­jau­het­ta

3 rkl vet­tä

Täyte:

1 prk (180 g) rans­kan­ker­maa

3 ka­nan­mu­naa

1 pus­si (150 g) Em­men­tal-juus­to­raas­tet­ta,

mus­ta­pip­pu­ria

200 g pal­vi­kink­kua

1 pap­ri­ka

2 suo­la­kurk­kua

1 si­pu­li

1) Val­mis­ta poh­ja. Voi­te­le pyöreä pii­rak­ka­vuo­ka. Se­koi­ta jau­hot ja lei­vin­jau­he kes­ke­nään. Nypi peh­meä voi ja jau­hot se­kai­sin. Lisää jouk­koon vesi ja suo­la. Pai­ne­le tai­ki­na pii­rak­ka­vuo­an poh­jal­le ja reu­noil­le ta­sai­ses­ti.

2) Val­mis­ta täyte. Se­koi­ta ka­nan­mu­nat, rans­kan­ker­ma, juus­to­raas­te ja mus­ta­pip­pu­ri kes­ke­nään. Leik­kaa kink­ku, pap­ri­ka, suo­la­kurk­ku ja si­pu­li pie­nik­si kuu­ti­oik­si. Voit ha­lu­tes­sa­si kuul­lot­taa si­pu­lia het­ken pan­nul­la, saa­dak­se­si ma­kua hie­man mie­dom­mak­si. Lisää kuu­ti­oi­tu kink­ku ja kas­vik­set poh­jan päälle. Kaa­da vie­lä päällim­mäisek­si ka­nan­mu­na-rans­kan­ker­ma-seos. Pais­ta pii­rak­kaa 175-as­tei­ses­sa uu­nis­sa noin 45 mi­nuut­tia. Pii­rak­ka on val­mis kun sen täyte on hy­vin jähmet­ty­nyt ja pin­ta kau­niin väri­nen.

Oi­kein mu­ka­vaa jou­lu­no­do­tus­ta!

-Vil­ma

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

To 10.9. Yhteisruokailu

klo 17–18 Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa (Sork­kis­ten­tie 3). Mak­su­ton ja avoin kai­kil­le eu­ra­lai­sil­le. Lap­sil­le puu­ha­pis­te. Järj. Eu­ran seu­ra­kun­ta.

To 10.9. Yleisur­hei­lu­kisat

klo 17.30 Ylä­neen ur­hei­lu­ken­täl­lä (My­nä­mä­en­tie 92, Pöy­tyä). 4–12-vuo­ti­ail­le 3-ot­te­lu, la­jei­na pi­ka­juok­su, pi­tuus­hyp­py ja pal­lon­heit­to tai kuu­lan­työn­tö. Järj. Li­ons Club Ylä­ne.

Pe 11.9. Satutuokio

klo 10 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Pe 11.9. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Tee­ma­na kier­to­ta­lous, vie­raa­na kun­nan ym­pä­ris­tö­tek­nii­kan in­si­nöö­ri Satu Pa­lo­kan­gas. Järj. Eu­ran Ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

La 12.9. Kolmen kirkon pyöräily

klo 10–16 Py­hän Ris­tin kirk­ko–La­pin kirk­ko–Ko­dik­sa­min kirk­ko–Py­hän Ris­tin kirk­ko. Jo­kai­sel­la kir­kol­la on klo 10 myös yh­teis­läh­tö opas­te­tul­le kirk­ko­rei­til­le. Kir­koil­la oh­jel­maa, keit­to­lou­nas ja kah­vit. Pyö­rä­rei­til­tä ke­rä­tyl­lä lei­ma­kor­til­la pää­see mak­sut­ta sau­naan Nar­vin ke­sä­ko­dil­le ja Me­ri­ris­tiin klo 17–19.30. Järj. Rau­man seu­ra­kun­ta ja Rau­man kau­pun­ki.

La 12.9. Syysmarkkinat

klo 12–15 Yt­ti­län Mu­se­o­kou­lul­la (Py­hän Hen­ri­kin­tie 350, Sä­ky­lä). Myy­jiä, puf­fet­ti, rom­pe­to­ri, mu­siik­kia, ar­pa­jai­set. Järj. Yt­ti­län ky­läyh­dis­tys.

La 12.9. Pyhäjoki-päivä

klo 13–16 Py­hä­jo­en Ru­kous­huo­neel­la (Py­hä­jo­en­tie 82, Sä­ky­lä). Yh­teis­lau­lua, ha­nu­ri­mu­siik­kia, muis­te­lua, tut­tu­jen ta­paa­mis­ta. Mak­sul­li­nen ai­kui­sil­ta. Järj. Py­hä­jo­en Ru­kous­huo­neyh­dis­tys ry ja Py­hä­jär­vi­seu­dun su­ku­tut­ki­jat ry.

La 12.9. Jalkapalloa

klo 15 Wemb­leyl­lä (Num­men­tie 31, Eu­ra). Eu­Pa–VG-62. Järj. Eu­ran Pal­lo.

Ma 14.9. Digikahvila

klo 15–16.30 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Ve­tä­jä­nä Hå­kan Lind­mark, ede­tään ylei­sön toi­vei­den mu­kaan. Järj. Sa­ta­o­pis­to ja Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Instagram

Menovinkit

To 10.9. Yhteisruokailu

klo 17–18 Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa (Sork­kis­ten­tie 3). Mak­su­ton ja avoin kai­kil­le eu­ra­lai­sil­le. Lap­sil­le puu­ha­pis­te. Järj. Eu­ran seu­ra­kun­ta.

To 10.9. Yleisur­hei­lu­kisat

klo 17.30 Ylä­neen ur­hei­lu­ken­täl­lä (My­nä­mä­en­tie 92, Pöy­tyä). 4–12-vuo­ti­ail­le 3-ot­te­lu, la­jei­na pi­ka­juok­su, pi­tuus­hyp­py ja pal­lon­heit­to tai kuu­lan­työn­tö. Järj. Li­ons Club Ylä­ne.

Pe 11.9. Satutuokio

klo 10 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Pe 11.9. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Tee­ma­na kier­to­ta­lous, vie­raa­na kun­nan ym­pä­ris­tö­tek­nii­kan in­si­nöö­ri Satu Pa­lo­kan­gas. Järj. Eu­ran Ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

La 12.9. Kolmen kirkon pyöräily

klo 10–16 Py­hän Ris­tin kirk­ko–La­pin kirk­ko–Ko­dik­sa­min kirk­ko–Py­hän Ris­tin kirk­ko. Jo­kai­sel­la kir­kol­la on klo 10 myös yh­teis­läh­tö opas­te­tul­le kirk­ko­rei­til­le. Kir­koil­la oh­jel­maa, keit­to­lou­nas ja kah­vit. Pyö­rä­rei­til­tä ke­rä­tyl­lä lei­ma­kor­til­la pää­see mak­sut­ta sau­naan Nar­vin ke­sä­ko­dil­le ja Me­ri­ris­tiin klo 17–19.30. Järj. Rau­man seu­ra­kun­ta ja Rau­man kau­pun­ki.

La 12.9. Syysmarkkinat

klo 12–15 Yt­ti­län Mu­se­o­kou­lul­la (Py­hän Hen­ri­kin­tie 350, Sä­ky­lä). Myy­jiä, puf­fet­ti, rom­pe­to­ri, mu­siik­kia, ar­pa­jai­set. Järj. Yt­ti­län ky­läyh­dis­tys.

La 12.9. Pyhäjoki-päivä

klo 13–16 Py­hä­jo­en Ru­kous­huo­neel­la (Py­hä­jo­en­tie 82, Sä­ky­lä). Yh­teis­lau­lua, ha­nu­ri­mu­siik­kia, muis­te­lua, tut­tu­jen ta­paa­mis­ta. Mak­sul­li­nen ai­kui­sil­ta. Järj. Py­hä­jo­en Ru­kous­huo­neyh­dis­tys ry ja Py­hä­jär­vi­seu­dun su­ku­tut­ki­jat ry.

La 12.9. Jalkapalloa

klo 15 Wemb­leyl­lä (Num­men­tie 31, Eu­ra). Eu­Pa–VG-62. Järj. Eu­ran Pal­lo.

Ma 14.9. Digikahvila

klo 15–16.30 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Ve­tä­jä­nä Hå­kan Lind­mark, ede­tään ylei­sön toi­vei­den mu­kaan. Järj. Sa­ta­o­pis­to ja Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.