Blogi
Kirsi
 
Kiuru
Pulla päivässä pitää kurvit kunnossa ja luut piilossa! Olen Kirsi Kiuru, ja leipominen on yksi rakkaimmista harrastuksistani. Jauhot pöllyävät keittiössäni viikoittain. Välillä tulos miellyttää, välillä… aloitetaan alusta. Kirsin keittiössä -blogia olen pitänyt kohta kymmenen vuotta. Sieltä löytyy ohjeita, jotka jokainen osaa taatusti toteuttaa. Täydellistä leivonnaista metsästän edelleen.
16.12.2016 15.40

Kirsin keittiössä: Joulun herkkukakku

Picasa

Joulu lähestyy kovaa vauhtia... joulu ja joulun herkut!

Mitä sinun joulun kahvipöytään kuuluu? Minulla ainakin joulutortut, aivan uunituoreena!

Joka vuosi yritän keksiä jotain uutta (ja jos en keksi, mennään vanhoilla tutuilla!).. Konjakkinen mutakakku, piparinen pannacotta,

jouluiset muffinssit ja niin edelleen.

Tänä vuon­na se on juus­to­kak­ku, ma­kui­na luu­mu, ka­ne­li ja pi­par­ka­kut.

Suo­ras­taan rrrra­kas­tan juus­to­kak­ku­ja. Juus­to­ka­kun ma­kua voi muu­tel­la ma­ku­nys­ty­röi­de­si mu­kaan... glö­giä, kar­pa­loi­ta, puo­luk­kaa, jou­lu­suk­laa­ta..

ihan mitä vaan ja mikä mais­tuu mie­les­tä­si par­haal­ta (ei­kä se vält­tä­mät­tä tar­vit­se ol­la jou­lui­nen maku... mais­tuu ne man­si­kat ja man­got jou­lu­na­kin!)

Täs­sä luu­mu-ka­ne­li­juus­to­ka­kus­sa on kaik­ki maut koh­dil­laan, mi­kään maku ei "pomp­paa sil­mil­le". Ja mikä ai­van pa­ras­ta, kak­ku on to­del­la help­po teh­dä..

var­sin­kin kun käyt­tää kau­pan pi­par­kak­ku­ja ;)

Ka­ne­lin mää­rää kan­nat­taa kui­ten­kin sään­nös­tel­lä maun mu­kaan.

Her­kul­lis­ta jou­lua!

Picasa

Luumu-kaneli­juus­to­kakku

Poh­ja:

200 g pi­par­kak­ku­ja

80 g voi­ta

Täy­te:

4 dl ker­maa

1 prk Va­li­on luu­mu-ka­ne­li­rah­kaa

1 prk (200g) maus­ta­ma­ton­ta tuo­re­juus­toa

½ dl so­ke­ria

½ tl ka­ne­lia

2 rei­lua rkl luu­mu­mar­me­la­dia

6 lii­va­te­leh­teä

6 rkl vet­tä

Murs­kaa kek­sit ja li­sää sii­hen su­la­tet­tu voi. Pai­ne­le hel­läs­ti ø24 cm ir­to­poh­ja­vuo­an poh­jal­le.

Lai­ta jää­kaap­piin sik­si ai­kaa, kun teet täyt­teen.

Lai­ta lii­va­te­leh­det li­ko­a­maan kyl­mään ve­teen. Vat­kaa ker­ma ja so­ke­ri vaah­dok­si.

Li­sää vaah­toon not­kis­tet­tu tuo­re­juus­to, luu­mu-ka­ne­li­rah­ka, ka­ne­li ja luu­mu­mar­me­la­di.

Kie­hau­ta vesi kat­ti­las­sa ja su­la­ta sii­hen lii­va­te­leh­det, kaa­da ohu­e­na nau­ha­na sa­mal­la se­koit­ta­en täyt­tee­seen.

Kaa­da täy­te vuo­kaan ja an­na hyy­tyä jää­kaa­pis­sa ai­na­kin 4 tun­tia tai mie­luum­min yön yli. Ko­ris­te­le ha­lu­a­mal­la­si ta­val­la ja nau­ti.

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

To 4.12. Joulukahvit

klo 13–18.30 Ylä­neen kir­jas­tos­sa (Vai­ni­o­pe­rän­tie 2A, Pöy­tyä). Klo 17.30 Lau­ri Ant­ti­la Py­hä­jär­vi-ins­ti­tuu­tis­ta ker­too jär­ven suo­je­lu­työn his­to­ri­as­ta ja jär­ven ja Ylä­neen­jo­en ny­ky­ti­las­ta.

To 4.12. Jouluinen yhteis­lau­lu­ti­laisuus

klo 18 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Järj. Huit­tis­ten mu­siik­ki­o­pis­to, Sä­ky­län kir­jas­to.

To 4.12. Nuorten vesidisco

klo 18.30–20 Eu­ran ui­ma­hal­lis­sa (Eu­ran­tie 33). Mu­siik­kia, ki­so­ja, ve­si­peu­hu­vä­li­ne­tiä. Järj. Eu­ran ur­hei­lu­ta­lo.

To 4.12. Superkuu-uinti

klo 20.30–22 Eu­ran ui­ma­hal­lis­sa (Eu­ran­tie 33). Tun­nel­ma­va­lot, mu­siik­kia. Järj. Eu­ran ur­hei­lu­ta­lo.

Pe 5.12. Mariannen joulukonsertti

klo 18 Sä­ky­län kir­kos­sa. Ma­ri­an­ne Män­ty­ran­ta lau­laa jou­lu­lau­lu­ja li­ve­bän­din sä­es­tyk­sel­lä. Järj. Sä­ky­lä-Köy­li­ön seu­ra­kun­ta.

La 6.12. Joulumarkkinat

klo 11–14 Kau­nis­mä­en ti­lal­la (Vaa­niin­tie 420, Eu­ra). Myy­jiä, ti­la­myy­mä­lä, puf­fet­ti ym. Järj. Kau­nis­mä­en tila.

La 6.12. Joulutapahtuma

klo 12–15 Su­vi­suu­lil­la (Py­hä­jo­en­tie 107, Sä­ky­lä) koko per­heel­le. Herk­ku­ja, kä­si­töi­tä, po­ni­a­je­lua, jou­lu­puk­ki ja -muo­ri. Järj. Py­hä­jo­en ky­läyh­dis­tys.

La 6.12. Hinnerjoen kyläjou­lu­ka­len­terin 6. luukku

klo 17 Nurt­sin edes­sä (Hin­ner­jo­en­rait­ti/Lää­kä­rin­tie 4, Eu­ra). It­se­näi­syys­päi­vän kynt­ti­lä­kul­kue Hin­ner­jo­en kir­kol­le. Järj. MLL Hin­ner­jo­ki.

La 6.12. Pirjo Hamm-Hakamäen performanssi

klo 18 va­lo­ta­pah­tu­man yh­tey­des­sä Hamm´n ta­lon jo­ki­ran­nas­sa (Sork­kis­ten­tie 33, Eu­ra). Mu­ka­na mies­kuo­ro, mu­siik­ki­na Fin­lan­dia. Järj. Pir­jo Hamm-Ha­ka­mä­ki, Pent­ti Ha­ka­mä­ki.

Su 7.12. Joulumyyjäiset

klo 11–14 Hon­ki­lah­ti-ta­los­sa (Kos­ken­ky­län­rait­ti 21, Eu­ra). Järj. Ku­tin ja Lel­lais­ten ky­läyh­dis­tyk­set.

Su 7.12. Joulumyyjäiset

klo 15 Vuo­ren­maan kir­kos­sa (Vuo­ren­maan­tie 750, Sä­ky­lä, Köy­liö). Tier­na­po­jat esiin­ty­vät. Järj. Sä­ky­lä-Köy­li­ön seu­ra­kun­ta.

Su 7.12. Joulukonsertti

klo 16 Ylä­neen kir­kos­sa. Ori­pään seu­ra­kun­ta­kuo­ro, Ylä­neen kirk­ko­kuo­ro, Ylä­neen soit­to­kun­ta ym. pai­kal­li­sia esiin­ty­jiä. Järj. Pöy­ty­än seu­ra­kun­ta.

Su 7.12. Hinnerjoen kyläjou­lu­ka­len­terin 7. luukku

klo 16–19 Pol­la­rin kult­tuu­ri­ta­los­sa (Lö­rön­tie 16, Eu­ra) Järj. Hin­ner­jo­en ko­ti­seu­tu­yh­dis­tys.

Su 7.12. Eino Leino sanoin ja sävelin

klo 17 Te­at­te­ri­ta­lo Plä­kis­sä (Kou­lu­tie 4, Eu­ra). Pasi Repo esit­tää Ei­no Lei­non ru­no­ja ja lau­lu­ja. Mak­sul­li­nen. Järj. Pasi Repo.

Su 7.12. Kauneimmat joululaulut

klo 18 Hin­ner­jo­en kir­kos­sa. Järj. Eu­ran seu­ra­kun­ta.

Su 7.12. Kauneimmat joululaulut

klo 18 Kiu­kais­ten kir­kos­sa. Järj. Eu­ran seu­ra­kun­ta.

Su 7.12. Kauneimmat joululaulut

klo 18 Sä­ky­län kir­kos­sa. Järj. Sä­ky­lä-Köy­li­ön seu­ra­kun­ta.

Ma 8.12. Hinnerjoen kyläjou­lu­ka­len­terin 8. luukku

klo 18–20 jou­lu­ait­ta (Häi­jy­mä­en­tie 58, Eu­ra). Järj. Hin­ner­jo­en Maa­ta­lous­nai­set.

Instagram

Menovinkit

To 4.12. Joulukahvit

klo 13–18.30 Ylä­neen kir­jas­tos­sa (Vai­ni­o­pe­rän­tie 2A, Pöy­tyä). Klo 17.30 Lau­ri Ant­ti­la Py­hä­jär­vi-ins­ti­tuu­tis­ta ker­too jär­ven suo­je­lu­työn his­to­ri­as­ta ja jär­ven ja Ylä­neen­jo­en ny­ky­ti­las­ta.

To 4.12. Jouluinen yhteis­lau­lu­ti­laisuus

klo 18 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Järj. Huit­tis­ten mu­siik­ki­o­pis­to, Sä­ky­län kir­jas­to.

To 4.12. Nuorten vesidisco

klo 18.30–20 Eu­ran ui­ma­hal­lis­sa (Eu­ran­tie 33). Mu­siik­kia, ki­so­ja, ve­si­peu­hu­vä­li­ne­tiä. Järj. Eu­ran ur­hei­lu­ta­lo.

To 4.12. Superkuu-uinti

klo 20.30–22 Eu­ran ui­ma­hal­lis­sa (Eu­ran­tie 33). Tun­nel­ma­va­lot, mu­siik­kia. Järj. Eu­ran ur­hei­lu­ta­lo.

Pe 5.12. Mariannen joulukonsertti

klo 18 Sä­ky­län kir­kos­sa. Ma­ri­an­ne Män­ty­ran­ta lau­laa jou­lu­lau­lu­ja li­ve­bän­din sä­es­tyk­sel­lä. Järj. Sä­ky­lä-Köy­li­ön seu­ra­kun­ta.

La 6.12. Joulumarkkinat

klo 11–14 Kau­nis­mä­en ti­lal­la (Vaa­niin­tie 420, Eu­ra). Myy­jiä, ti­la­myy­mä­lä, puf­fet­ti ym. Järj. Kau­nis­mä­en tila.

La 6.12. Joulutapahtuma

klo 12–15 Su­vi­suu­lil­la (Py­hä­jo­en­tie 107, Sä­ky­lä) koko per­heel­le. Herk­ku­ja, kä­si­töi­tä, po­ni­a­je­lua, jou­lu­puk­ki ja -muo­ri. Järj. Py­hä­jo­en ky­läyh­dis­tys.

La 6.12. Hinnerjoen kyläjou­lu­ka­len­terin 6. luukku

klo 17 Nurt­sin edes­sä (Hin­ner­jo­en­rait­ti/Lää­kä­rin­tie 4, Eu­ra). It­se­näi­syys­päi­vän kynt­ti­lä­kul­kue Hin­ner­jo­en kir­kol­le. Järj. MLL Hin­ner­jo­ki.

La 6.12. Pirjo Hamm-Hakamäen performanssi

klo 18 va­lo­ta­pah­tu­man yh­tey­des­sä Hamm´n ta­lon jo­ki­ran­nas­sa (Sork­kis­ten­tie 33, Eu­ra). Mu­ka­na mies­kuo­ro, mu­siik­ki­na Fin­lan­dia. Järj. Pir­jo Hamm-Ha­ka­mä­ki, Pent­ti Ha­ka­mä­ki.

Su 7.12. Joulumyyjäiset

klo 11–14 Hon­ki­lah­ti-ta­los­sa (Kos­ken­ky­län­rait­ti 21, Eu­ra). Järj. Ku­tin ja Lel­lais­ten ky­läyh­dis­tyk­set.

Su 7.12. Joulumyyjäiset

klo 15 Vuo­ren­maan kir­kos­sa (Vuo­ren­maan­tie 750, Sä­ky­lä, Köy­liö). Tier­na­po­jat esiin­ty­vät. Järj. Sä­ky­lä-Köy­li­ön seu­ra­kun­ta.

Su 7.12. Joulukonsertti

klo 16 Ylä­neen kir­kos­sa. Ori­pään seu­ra­kun­ta­kuo­ro, Ylä­neen kirk­ko­kuo­ro, Ylä­neen soit­to­kun­ta ym. pai­kal­li­sia esiin­ty­jiä. Järj. Pöy­ty­än seu­ra­kun­ta.

Su 7.12. Hinnerjoen kyläjou­lu­ka­len­terin 7. luukku

klo 16–19 Pol­la­rin kult­tuu­ri­ta­los­sa (Lö­rön­tie 16, Eu­ra) Järj. Hin­ner­jo­en ko­ti­seu­tu­yh­dis­tys.

Su 7.12. Eino Leino sanoin ja sävelin

klo 17 Te­at­te­ri­ta­lo Plä­kis­sä (Kou­lu­tie 4, Eu­ra). Pasi Repo esit­tää Ei­no Lei­non ru­no­ja ja lau­lu­ja. Mak­sul­li­nen. Järj. Pasi Repo.

Su 7.12. Kauneimmat joululaulut

klo 18 Hin­ner­jo­en kir­kos­sa. Järj. Eu­ran seu­ra­kun­ta.

Su 7.12. Kauneimmat joululaulut

klo 18 Kiu­kais­ten kir­kos­sa. Järj. Eu­ran seu­ra­kun­ta.

Su 7.12. Kauneimmat joululaulut

klo 18 Sä­ky­län kir­kos­sa. Järj. Sä­ky­lä-Köy­li­ön seu­ra­kun­ta.

Ma 8.12. Hinnerjoen kyläjou­lu­ka­len­terin 8. luukku

klo 18–20 jou­lu­ait­ta (Häi­jy­mä­en­tie 58, Eu­ra). Järj. Hin­ner­jo­en Maa­ta­lous­nai­set.