Blogi
Kirsi
 
Kiuru
Pulla päivässä pitää kurvit kunnossa ja luut piilossa! Olen Kirsi Kiuru, ja leipominen on yksi rakkaimmista harrastuksistani. Jauhot pöllyävät keittiössäni viikoittain. Välillä tulos miellyttää, välillä… aloitetaan alusta. Kirsin keittiössä -blogia olen pitänyt kohta kymmenen vuotta. Sieltä löytyy ohjeita, jotka jokainen osaa taatusti toteuttaa. Täydellistä leivonnaista metsästän edelleen.
16.12.2016 15.40

Kirsin keittiössä: Joulun herkkukakku

Picasa

Joulu lähestyy kovaa vauhtia... joulu ja joulun herkut!

Mitä sinun joulun kahvipöytään kuuluu? Minulla ainakin joulutortut, aivan uunituoreena!

Joka vuosi yritän keksiä jotain uutta (ja jos en keksi, mennään vanhoilla tutuilla!).. Konjakkinen mutakakku, piparinen pannacotta,

jouluiset muffinssit ja niin edelleen.

Tänä vuon­na se on juus­to­kak­ku, ma­kui­na luu­mu, ka­ne­li ja pi­par­ka­kut.

Suo­ras­taan rrrra­kas­tan juus­to­kak­ku­ja. Juus­to­ka­kun ma­kua voi muu­tel­la ma­ku­nys­ty­röi­de­si mu­kaan... glö­giä, kar­pa­loi­ta, puo­luk­kaa, jou­lu­suk­laa­ta..

ihan mitä vaan ja mikä mais­tuu mie­les­tä­si par­haal­ta (ei­kä se vält­tä­mät­tä tar­vit­se ol­la jou­lui­nen maku... mais­tuu ne man­si­kat ja man­got jou­lu­na­kin!)

Täs­sä luu­mu-ka­ne­li­juus­to­ka­kus­sa on kaik­ki maut koh­dil­laan, mi­kään maku ei "pomp­paa sil­mil­le". Ja mikä ai­van pa­ras­ta, kak­ku on to­del­la help­po teh­dä..

var­sin­kin kun käyt­tää kau­pan pi­par­kak­ku­ja ;)

Ka­ne­lin mää­rää kan­nat­taa kui­ten­kin sään­nös­tel­lä maun mu­kaan.

Her­kul­lis­ta jou­lua!

Picasa

Luumu-kaneli­juus­to­kakku

Poh­ja:

200 g pi­par­kak­ku­ja

80 g voi­ta

Täy­te:

4 dl ker­maa

1 prk Va­li­on luu­mu-ka­ne­li­rah­kaa

1 prk (200g) maus­ta­ma­ton­ta tuo­re­juus­toa

½ dl so­ke­ria

½ tl ka­ne­lia

2 rei­lua rkl luu­mu­mar­me­la­dia

6 lii­va­te­leh­teä

6 rkl vet­tä

Murs­kaa kek­sit ja li­sää sii­hen su­la­tet­tu voi. Pai­ne­le hel­läs­ti ø24 cm ir­to­poh­ja­vuo­an poh­jal­le.

Lai­ta jää­kaap­piin sik­si ai­kaa, kun teet täyt­teen.

Lai­ta lii­va­te­leh­det li­ko­a­maan kyl­mään ve­teen. Vat­kaa ker­ma ja so­ke­ri vaah­dok­si.

Li­sää vaah­toon not­kis­tet­tu tuo­re­juus­to, luu­mu-ka­ne­li­rah­ka, ka­ne­li ja luu­mu­mar­me­la­di.

Kie­hau­ta vesi kat­ti­las­sa ja su­la­ta sii­hen lii­va­te­leh­det, kaa­da ohu­e­na nau­ha­na sa­mal­la se­koit­ta­en täyt­tee­seen.

Kaa­da täy­te vuo­kaan ja an­na hyy­tyä jää­kaa­pis­sa ai­na­kin 4 tun­tia tai mie­luum­min yön yli. Ko­ris­te­le ha­lu­a­mal­la­si ta­val­la ja nau­ti.

Ota kantaa

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

To 10.9. Yhteisruokailu

klo 17–18 Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa (Sork­kis­ten­tie 3). Mak­su­ton ja avoin kai­kil­le eu­ra­lai­sil­le. Lap­sil­le puu­ha­pis­te. Järj. Eu­ran seu­ra­kun­ta.

To 10.9. Yleisur­hei­lu­kisat

klo 17.30 Ylä­neen ur­hei­lu­ken­täl­lä (My­nä­mä­en­tie 92, Pöy­tyä). 4–12-vuo­ti­ail­le 3-ot­te­lu, la­jei­na pi­ka­juok­su, pi­tuus­hyp­py ja pal­lon­heit­to tai kuu­lan­työn­tö. Järj. Li­ons Club Ylä­ne.

Pe 11.9. Satutuokio

klo 10 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Pe 11.9. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Tee­ma­na kier­to­ta­lous, vie­raa­na kun­nan ym­pä­ris­tö­tek­nii­kan in­si­nöö­ri Satu Pa­lo­kan­gas. Järj. Eu­ran Ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

La 12.9. Kolmen kirkon pyöräily

klo 10–16 Py­hän Ris­tin kirk­ko–La­pin kirk­ko–Ko­dik­sa­min kirk­ko–Py­hän Ris­tin kirk­ko. Jo­kai­sel­la kir­kol­la on klo 10 myös yh­teis­läh­tö opas­te­tul­le kirk­ko­rei­til­le. Kir­koil­la oh­jel­maa, keit­to­lou­nas ja kah­vit. Pyö­rä­rei­til­tä ke­rä­tyl­lä lei­ma­kor­til­la pää­see mak­sut­ta sau­naan Nar­vin ke­sä­ko­dil­le ja Me­ri­ris­tiin klo 17–19.30. Järj. Rau­man seu­ra­kun­ta ja Rau­man kau­pun­ki.

La 12.9. Syysmarkkinat

klo 12–15 Yt­ti­län Mu­se­o­kou­lul­la (Py­hän Hen­ri­kin­tie 350, Sä­ky­lä). Myy­jiä, puf­fet­ti, rom­pe­to­ri, mu­siik­kia, ar­pa­jai­set. Järj. Yt­ti­län ky­läyh­dis­tys.

La 12.9. Pyhäjoki-päivä

klo 13–16 Py­hä­jo­en Ru­kous­huo­neel­la (Py­hä­jo­en­tie 82, Sä­ky­lä). Yh­teis­lau­lua, ha­nu­ri­mu­siik­kia, muis­te­lua, tut­tu­jen ta­paa­mis­ta. Mak­sul­li­nen ai­kui­sil­ta. Järj. Py­hä­jo­en Ru­kous­huo­neyh­dis­tys ry ja Py­hä­jär­vi­seu­dun su­ku­tut­ki­jat ry.

La 12.9. Jalkapalloa

klo 15 Wemb­leyl­lä (Num­men­tie 31, Eu­ra). Eu­Pa–VG-62. Järj. Eu­ran Pal­lo.

Ma 14.9. Digikahvila

klo 15–16.30 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Ve­tä­jä­nä Hå­kan Lind­mark, ede­tään ylei­sön toi­vei­den mu­kaan. Järj. Sa­ta­o­pis­to ja Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Instagram

Menovinkit

To 10.9. Yhteisruokailu

klo 17–18 Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa (Sork­kis­ten­tie 3). Mak­su­ton ja avoin kai­kil­le eu­ra­lai­sil­le. Lap­sil­le puu­ha­pis­te. Järj. Eu­ran seu­ra­kun­ta.

To 10.9. Yleisur­hei­lu­kisat

klo 17.30 Ylä­neen ur­hei­lu­ken­täl­lä (My­nä­mä­en­tie 92, Pöy­tyä). 4–12-vuo­ti­ail­le 3-ot­te­lu, la­jei­na pi­ka­juok­su, pi­tuus­hyp­py ja pal­lon­heit­to tai kuu­lan­työn­tö. Järj. Li­ons Club Ylä­ne.

Pe 11.9. Satutuokio

klo 10 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Pe 11.9. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Tee­ma­na kier­to­ta­lous, vie­raa­na kun­nan ym­pä­ris­tö­tek­nii­kan in­si­nöö­ri Satu Pa­lo­kan­gas. Järj. Eu­ran Ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

La 12.9. Kolmen kirkon pyöräily

klo 10–16 Py­hän Ris­tin kirk­ko–La­pin kirk­ko–Ko­dik­sa­min kirk­ko–Py­hän Ris­tin kirk­ko. Jo­kai­sel­la kir­kol­la on klo 10 myös yh­teis­läh­tö opas­te­tul­le kirk­ko­rei­til­le. Kir­koil­la oh­jel­maa, keit­to­lou­nas ja kah­vit. Pyö­rä­rei­til­tä ke­rä­tyl­lä lei­ma­kor­til­la pää­see mak­sut­ta sau­naan Nar­vin ke­sä­ko­dil­le ja Me­ri­ris­tiin klo 17–19.30. Järj. Rau­man seu­ra­kun­ta ja Rau­man kau­pun­ki.

La 12.9. Syysmarkkinat

klo 12–15 Yt­ti­län Mu­se­o­kou­lul­la (Py­hän Hen­ri­kin­tie 350, Sä­ky­lä). Myy­jiä, puf­fet­ti, rom­pe­to­ri, mu­siik­kia, ar­pa­jai­set. Järj. Yt­ti­län ky­läyh­dis­tys.

La 12.9. Pyhäjoki-päivä

klo 13–16 Py­hä­jo­en Ru­kous­huo­neel­la (Py­hä­jo­en­tie 82, Sä­ky­lä). Yh­teis­lau­lua, ha­nu­ri­mu­siik­kia, muis­te­lua, tut­tu­jen ta­paa­mis­ta. Mak­sul­li­nen ai­kui­sil­ta. Järj. Py­hä­jo­en Ru­kous­huo­neyh­dis­tys ry ja Py­hä­jär­vi­seu­dun su­ku­tut­ki­jat ry.

La 12.9. Jalkapalloa

klo 15 Wemb­leyl­lä (Num­men­tie 31, Eu­ra). Eu­Pa–VG-62. Järj. Eu­ran Pal­lo.

Ma 14.9. Digikahvila

klo 15–16.30 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Ve­tä­jä­nä Hå­kan Lind­mark, ede­tään ylei­sön toi­vei­den mu­kaan. Järj. Sa­ta­o­pis­to ja Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.