Blogi
Kirsi
 
Kiuru
Pulla päivässä pitää kurvit kunnossa ja luut piilossa! Olen Kirsi Kiuru, ja leipominen on yksi rakkaimmista harrastuksistani. Jauhot pöllyävät keittiössäni viikoittain. Välillä tulos miellyttää, välillä… aloitetaan alusta. Kirsin keittiössä -blogia olen pitänyt kohta kymmenen vuotta. Sieltä löytyy ohjeita, jotka jokainen osaa taatusti toteuttaa. Täydellistä leivonnaista metsästän edelleen.
22.5.2017 12.34

Raparperi-aika

Vihdoinkin alkaa raparperi-aika olemaan käsillä, kyllä sitä on odotettu! Kovin on vielä pientä vartista, mutta kasvaa kasvaa ;)

Ra­par­pe­ri on hyvä ka­liu­min läh­de. Se si­täl­tää myös pal­jon c-vi­ta­mii­nia ja kal­siu­mia. Ra­per­pe­ri on ko­vin kir­pe­ää. Kir­pey­den syy on ok­saa­li­hap­po. Ok­saa­li­hap­po si­too it­seen­sä eli­mis­tös­tä kal­siu­mia eli jos olet ra­par­pe­rin suur­ku­lut­ta­ja, muis­ta naut­tia ra­par­pe­rin ohes­sa jo­ta­kin kal­sium­pi­tois­ta esim. mai­to­tuot­tei­ta.. jää­te­lö pa­ras­ta ;) Täl­löin tur­vaat riit­tä­vän kal­siu­min saan­nin.

Ok­saa­li­hap­po ja sa­mal­la siis ra­par­pe­ri ei muu­ten sovi kih­ti­po­ti­lail­le ei­kä ni­vel­tu­leh­dus­ta po­te­vil­le... tie­sit­kö tä­män? Ra­par­pe­ris­ta käy­te­tään siis vain var­ret. Leh­det ovat näyt­tä­viä, mut­ta ne ovat myr­kyl­li­siä! Älä siis käy­tä leh­tiä "tar­joi­lu­as­ti­a­na".

Ra­par­pe­rin var­ret säi­ly­vät jää­kaa­pis­sa muu­ta­man päi­vän. Myö­hem­pää käyt­töä var­ten ra­par­pe­rit kan­nat­taa pa­kas­taa. Pil­ko kuo­ri­tut ra­par­pe­rit sen­tin-kah­den vii­pa­leik­si, so­ke­roi ke­vy­es­ti ja pa­kas­ta.

Kirsi Kiuru

Ra­par­pe­ri-oh­jei­ta on jos kai­ken­lai­sia, täs­sä iha­nan rous­ku­vaa herk­kua:

Raparperi-cashew­päh­ki­nä­pii­rakka

150 g voi­ta

2 dl so­ke­ria

3 ka­nan­mu­naa

150 g creme fraic­he

3 dl veh­nä­jau­ho­ja

1 tl lei­vin­jau­het­ta

n. 150 g ra­par­pe­ria

n. 1 tl pe­ru­na­jau­ho­ja

n. 1 dl suo­lat­tu­ja cas­hew­päh­ki­nöi­tä (tai suo­lat­to­mia)

ri­paus va­nil­ja­so­ke­ria

Su­la­ta voi mik­ros­sa. Se­koi­ta su­la­tet­tu voi, so­ke­ri, ka­nan­mu­nat, creme fraic­he ja veh­nä­jau­ho/lei­vin­jau­he seos kes­ke­nään.

Kaa­da tai­ki­na voi­del­tuun ja korp­pu­jau­ho­tet­tuun kak­ku­vuo­kaan.

Pil­ko ra­par­pe­rit ja se­koi­ta pe­ru­na­jau­ho ja va­nil­ja­so­ke­ri se­kaan.

Le­vi­tä tai­ki­nan pääl­le. Rou­hi päh­ki­nät pie­nem­mik­si ja ri­pot­te­le

pii­ra­kan pääl­le.

Pais­ta 200c n. 45 min.

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

To 30.4. Lallin lakitus

klo 9.30 Ke­po­lan kes­kus­tas­sa Köy­li­ös­sä. La­kit­ta­ji­na Ke­po­lan ja Lal­lin kou­lun op­pi­laat. Järj. Ke­po­lan ky­läyh­dis­tys.

To 30.4. Satutuokio

klo 10 Hon­ki­lah­den kir­jas­tos­sa (Kos­ken­ky­län­rait­ti 15, Eu­ra) al­le kou­lui­käi­sil­le. Järj. Eu­ra kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut ja Pe­las­ta­kaa lap­set ry Eu­ra.

Pe 1.5. Koko perheen vappupiknik

klo 14–17 Räi­sä­län puis­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 12, Eu­ra). Po­ni­rat­sas­tus­ta, kep­pa­ri­ra­ta, pomp­pu­lin­na, lau­lu­leik­ke­jä, kas­vo­maa­laus­ta. Järj. MLL Eu­ra.

Pe 1.5. Honkilahden kyläolohuone

klo 17–19 Hon­ki­lah­den en­ti­sen neu­vo­lan ti­lois­sa (Kos­ken­ky­län­rait­ti 21, Eu­ra). Järj. Ku­tin ky­läyh­dis­tys ja Lel­lais­ten ky­lä­toi­mi­kun­ta.

La 2.5. Viikinkipäivä

klo 11–15 Esi­his­to­ri­an opas­tus­kes­kus Nau­ra­van lo­hi­käär­meen (Eu­ran­tie 18, Eu­ra) piha-alu­eel­la ja si­sä­ti­lois­sa. Koko per­heen ta­pah­tu­mas­sa mm. to­ri­myyn­tiä, mui­nais­tek­niik­ka­näy­tök­siä, opas­tet­tu­ja kier­rok­sia näyt­te­ly­ti­las­sa ja luon­non­kas­vien käyt­tö -esi­tel­mä. Järj. Eu­ran kun­ta, kult­tuu­ri­pal­ve­lut.

La 2.5. Panelia-cruising

klo 16.30 ko­koon­tu­mi­nen Pa­ne­li­an to­ril­la ja Juh­la­ta­lol­la (Pa­ne­li­an­tie 28, Eu­ra). Let­ka läh­tee klo 17.30 ase­man­seu­dun kaut­ta Kiu­kai­siin, Ha­ro­laan ja Lai­hia–Hii­ri­jär­vi-reit­tiä ta­kai­sin Pa­ne­li­aan. Juh­la­ta­lon sa­lis­sa klo 19–23 jat­kot, soit­taa The Rich­mond Okies. Järj. Pa­ne­li­an Juh­la­ta­lo.

Su 3.5. Säkylän Sykkeen kevätnäytös

klo 14 Sä­ky­lä­hal­lil­la (Ur­hei­lu­tie 4, Sä­ky­lä). Mak­sul­li­nen. Järj. Sä­ky­län Syke.

Su 3.5. Muotia ja musiikkia -tapahtuma

klo 14 Eu­ran yh­teis­kou­lun au­di­to­ri­os­sa (Sa­vi­kon­tie 11). Mu­ka­na eu­ra­lais­liik­keet Ar­te­miia, Iha­nuu­te­ni ja Ihol­la­si. Jo­han­na Toi­va­nen-Per­ko lau­laa Juk­ka He­li­nin sä­es­tyk­sel­lä. Mak­sul­li­nen. Järj. Eu­ran Nais­voi­mis­te­li­joi­den kil­ta.

Ma 4.5. Potkua polkemiseen -kuntakiertue

klo 15–18 Sä­ky­lä­hal­lin (Ur­hei­lu­tie 4) pi­hal­la. Ajo­ra­ta har­joit­te­luun, pyö­räl­le ke­vyt ke­vät­huol­to. Järj. Sä­ky­län kun­ta ja Tra­fi­com.

Ti 5.5. Potkua polkemiseen -kuntakiertue

klo 15–18 Ke­po­lan kou­lun (Kar­ja­lan­tie 1, Sä­ky­lä) pi­hal­la. Ajo­ra­ta har­joit­te­luun, pyö­räl­le ke­vyt ke­vät­huol­to. Järj. Sä­ky­län kun­ta ja Tra­fi­com.

Ti 5.5. Tatu ja Patu vierailevat

klo 16.30–18.30 Ylä­neen kir­jas­tos­sa (Vai­ni­on­pe­rän­tie 2A, Pöy­tyä). Ou­to­lan väen ih­met­te­lyn li­säk­si lu­vas­sa pien­tä puu­haa ja pur­ta­vaa. Järj. Pöy­ty­än kir­jas­to­pal­ve­lut.

Ti 5.5. Keväinen runoilta

klo 18–19 Eu­ran pää­kir­jas­ton ko­kous­ti­las­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Voi lau­sua omia ru­no­ja. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut sekä ala­sa­ta­kun­ta­lai­set ru­non­lau­su­jat.

Ti 5.5. Mikä v*tuttaa? -ilta

klo 18–20.30 Kaut­tu­an nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra) Eu­ran ja Sä­ky­län nuo­ri­sol­le. Tee­ma­na nuor­ten va­paa-ai­ka.

Ti 5.5. Kirjaston koukut

klo 18–19.30 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­tie 6). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to yh­teis­työs­sä Sil­muk­ka­sis­ko­jen kans­sa.

Ti 5.5. Motoristikahvila

klo 18–20 Pa­ne­li­an Juh­la­ta­lol­la (Pa­ne­li­an­tie 28, Eu­ra). Järj. Pa­ne­li­an Juh­la­ta­lo.

Instagram

Menovinkit

To 30.4. Lallin lakitus

klo 9.30 Ke­po­lan kes­kus­tas­sa Köy­li­ös­sä. La­kit­ta­ji­na Ke­po­lan ja Lal­lin kou­lun op­pi­laat. Järj. Ke­po­lan ky­läyh­dis­tys.

To 30.4. Satutuokio

klo 10 Hon­ki­lah­den kir­jas­tos­sa (Kos­ken­ky­län­rait­ti 15, Eu­ra) al­le kou­lui­käi­sil­le. Järj. Eu­ra kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut ja Pe­las­ta­kaa lap­set ry Eu­ra.

Pe 1.5. Koko perheen vappupiknik

klo 14–17 Räi­sä­län puis­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 12, Eu­ra). Po­ni­rat­sas­tus­ta, kep­pa­ri­ra­ta, pomp­pu­lin­na, lau­lu­leik­ke­jä, kas­vo­maa­laus­ta. Järj. MLL Eu­ra.

Pe 1.5. Honkilahden kyläolohuone

klo 17–19 Hon­ki­lah­den en­ti­sen neu­vo­lan ti­lois­sa (Kos­ken­ky­län­rait­ti 21, Eu­ra). Järj. Ku­tin ky­läyh­dis­tys ja Lel­lais­ten ky­lä­toi­mi­kun­ta.

La 2.5. Viikinkipäivä

klo 11–15 Esi­his­to­ri­an opas­tus­kes­kus Nau­ra­van lo­hi­käär­meen (Eu­ran­tie 18, Eu­ra) piha-alu­eel­la ja si­sä­ti­lois­sa. Koko per­heen ta­pah­tu­mas­sa mm. to­ri­myyn­tiä, mui­nais­tek­niik­ka­näy­tök­siä, opas­tet­tu­ja kier­rok­sia näyt­te­ly­ti­las­sa ja luon­non­kas­vien käyt­tö -esi­tel­mä. Järj. Eu­ran kun­ta, kult­tuu­ri­pal­ve­lut.

La 2.5. Panelia-cruising

klo 16.30 ko­koon­tu­mi­nen Pa­ne­li­an to­ril­la ja Juh­la­ta­lol­la (Pa­ne­li­an­tie 28, Eu­ra). Let­ka läh­tee klo 17.30 ase­man­seu­dun kaut­ta Kiu­kai­siin, Ha­ro­laan ja Lai­hia–Hii­ri­jär­vi-reit­tiä ta­kai­sin Pa­ne­li­aan. Juh­la­ta­lon sa­lis­sa klo 19–23 jat­kot, soit­taa The Rich­mond Okies. Järj. Pa­ne­li­an Juh­la­ta­lo.

Su 3.5. Säkylän Sykkeen kevätnäytös

klo 14 Sä­ky­lä­hal­lil­la (Ur­hei­lu­tie 4, Sä­ky­lä). Mak­sul­li­nen. Järj. Sä­ky­län Syke.

Su 3.5. Muotia ja musiikkia -tapahtuma

klo 14 Eu­ran yh­teis­kou­lun au­di­to­ri­os­sa (Sa­vi­kon­tie 11). Mu­ka­na eu­ra­lais­liik­keet Ar­te­miia, Iha­nuu­te­ni ja Ihol­la­si. Jo­han­na Toi­va­nen-Per­ko lau­laa Juk­ka He­li­nin sä­es­tyk­sel­lä. Mak­sul­li­nen. Järj. Eu­ran Nais­voi­mis­te­li­joi­den kil­ta.

Ma 4.5. Potkua polkemiseen -kuntakiertue

klo 15–18 Sä­ky­lä­hal­lin (Ur­hei­lu­tie 4) pi­hal­la. Ajo­ra­ta har­joit­te­luun, pyö­räl­le ke­vyt ke­vät­huol­to. Järj. Sä­ky­län kun­ta ja Tra­fi­com.

Ti 5.5. Potkua polkemiseen -kuntakiertue

klo 15–18 Ke­po­lan kou­lun (Kar­ja­lan­tie 1, Sä­ky­lä) pi­hal­la. Ajo­ra­ta har­joit­te­luun, pyö­räl­le ke­vyt ke­vät­huol­to. Järj. Sä­ky­län kun­ta ja Tra­fi­com.

Ti 5.5. Tatu ja Patu vierailevat

klo 16.30–18.30 Ylä­neen kir­jas­tos­sa (Vai­ni­on­pe­rän­tie 2A, Pöy­tyä). Ou­to­lan väen ih­met­te­lyn li­säk­si lu­vas­sa pien­tä puu­haa ja pur­ta­vaa. Järj. Pöy­ty­än kir­jas­to­pal­ve­lut.

Ti 5.5. Keväinen runoilta

klo 18–19 Eu­ran pää­kir­jas­ton ko­kous­ti­las­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Voi lau­sua omia ru­no­ja. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut sekä ala­sa­ta­kun­ta­lai­set ru­non­lau­su­jat.

Ti 5.5. Mikä v*tuttaa? -ilta

klo 18–20.30 Kaut­tu­an nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra) Eu­ran ja Sä­ky­län nuo­ri­sol­le. Tee­ma­na nuor­ten va­paa-ai­ka.

Ti 5.5. Kirjaston koukut

klo 18–19.30 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­tie 6). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to yh­teis­työs­sä Sil­muk­ka­sis­ko­jen kans­sa.

Ti 5.5. Motoristikahvila

klo 18–20 Pa­ne­li­an Juh­la­ta­lol­la (Pa­ne­li­an­tie 28, Eu­ra). Järj. Pa­ne­li­an Juh­la­ta­lo.