Blogi
Kirsi
 
Kiuru
Pulla päivässä pitää kurvit kunnossa ja luut piilossa! Olen Kirsi Kiuru, ja leipominen on yksi rakkaimmista harrastuksistani. Jauhot pöllyävät keittiössäni viikoittain. Välillä tulos miellyttää, välillä… aloitetaan alusta. Kirsin keittiössä -blogia olen pitänyt kohta kymmenen vuotta. Sieltä löytyy ohjeita, jotka jokainen osaa taatusti toteuttaa. Täydellistä leivonnaista metsästän edelleen.
11.2.2017 9.58

Kirsin keittiössä: Mamman marjapiirakka

Kirsi Kiuru

Ai että... tälläiset ohjeet ovat ihania! Ei vatkausta ja vaahdotusta, ei miljoonaa likaista kulhoa ja kuppia! Ja kun tulos on aivan mielettömän herkullinen leivonnainen, niin näitä ohjeita lisää, kiitos. ;)

Pär­jäät yh­del­lä kul­hol­la, ja jos ras­vak­si va­lit­set juok­se­van mar­ga­rii­nin, niin sääs­tyt li­kai­sel­ta kat­ti­lal­ta­kin.

Ja ar­vaap­pa mitä... tätä pii­rak­kaa osaa lei­poa lap­si­kin! Ai­van niin, luit oi­kein! It­se­a­si­as­sa tuos­sa ku­vas­sa ole­va pii­rak­ka on esi­koi­se­ni lei­po­ma. Mar­joik­si va­li­koi­tui­vat lei­pu­rin omat suo­si­kit, pu­na­he­ru­kat.

Me­he­vän poh­jan sa­lai­suus lie­nee pii­mäs­sä... ko­keil­kaa, et­te tule pet­ty­mään!

Oh­jees­ta poi­ke­ten, esi­pais­tan ai­na poh­jaa sil­lä vä­lin uu­nis­sa, kun se­koi­tan täyt­teen (sii­nä sa­mas­sa kul­hos­sa, jos­sa tein poh­jan). Jos muu­ten käy­tät pa­kas­te­mus­ti­koi­ta, se­koi­ta jäis­ten mus­ti­koi­den se­kaan tee­lu­si­kal­li­nen pe­ru­na­jau­ho­ja. Täl­löin ei pii­rak­ka ui mus­tik­ka­me­hus­sa.

Täs­sä oh­je:

Mamman marjapiirakka

Poh­ja:

1,5 dl so­ke­ria

3 dl jau­ho­ja

1 tl lei­vin­jau­het­ta

1,5 dl pii­mää

1,5 dl voi­su­laa

Pääl­le:

mar­jo­ja

0,5 dl so­ke­ria

1 prk ker­ma­vii­liä

1 ka­nan­mu­na

1 tl va­nil­ja­so­ke­ria

Se­koi­ta kui­vat ai­neet kes­ke­nään, li­sää pii­mä ja voi­su­la, se­koi­ta no­pe­as­ti ta­sai­sek­si. Le­vi­tä tai­ki­na voi­del­tuun pii­rak­ka­vuo­kaan. Se­koi­ta ker­ma­vii­liin so­ke­rit ja muna. Ri­po­ta poh­ja­tai­ki­nal­le mar­jat. Kaa­da pääl­le ker­ma­vii­li­se­os. Pais­ta 200 as­tees­sa noin 30 mi­nuut­tia.

Ota kantaa

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

To 29.10. Kirjailija Satu Rämön vierailu

klo 13 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6) ja klo 18 Eu­ran yh­teis­kou­lun au­di­to­ri­os­sa (Sa­vi­kon­tie 11). Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut, Sä­ky­län kir­jas­to- ja kult­tuu­ri­pal­ve­lut ja Sä­ky­län–Köy­li­ön Se­ni­o­rit ry.

La 31.10. Syyslaulajaiset

klo 15 Eu­ran yh­teis­kou­lun au­di­to­ri­os­sa (Sa­vi­kon­tie 11). Sa­ta­Soin­tu-kuo­ron pe­rin­tei­sis­sä Syys­lau­la­jai­sis­sa tee­ma­na "Kun il­ta sa­det­ta soit­taa". Mak­sul­li­nen. Järj. Eu­ran Työ­vä­en Lau­la­jat ry.

Ma 2.11. Kimble-turnaus

klo 17–18.30 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Voit­ta­jal­le po­kaa­li ja mai­net­ta ja kun­ni­aa. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut ja Eu­ran nuo­ri­so­pal­ve­lut.

Ma 2.11. Koko perheen lauta­pe­li­ta­pahtuma

klo 17–19 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

Ti 3.11. Tarinatiistai

klo 17.30–19 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Ei ta­rua il­man tot­ta – Eu­ran seu­dun luon­to­koh­tei­den syn­kät ta­ri­nat. Asi­an­tun­ti­ja­na tie­to­kir­jai­li­ja Saa­na Jaak­ko­la. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut ja Sa­ta­o­pis­to.

Ti 3.11. Kirjaston koukut

klo 18–19.30 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Kir­jas­ton oh­jel­maa ja tee­tar­joi­lu. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

Ti 3.11. Satutuokio

klo 17.45–18.30 La­pin kir­jas­tos­sa (Ki­vi­sil­lan­tie 6, Rau­ma). 3–6-vuo­ti­ail­le suun­na­tun sa­tu­tuo­ki­on päät­teek­si vä­rit­te­ly­het­ki. Järj. MLL Rau­man La­pin yh­dis­tys.

Ke 4.11. Muistikahvila

klo 13–14.30 Pik­ku-Pir­til­lä (Eu­ran­tie 18, Eu­ra). Tee­ma­na muu­tok­set saa­ris­ton lin­tu- ja kas­vi­maa­il­mas­sa. Esiin­ty­jä­nä saa­ris­to­va­lo­ku­vaa­ja Rai­mo Sun­de­lin. Järj. Var­si­nais-Suo­men ja Sa­ta­kun­nan Muis­ti­luot­si.

Instagram

Menovinkit

To 29.10. Kirjailija Satu Rämön vierailu

klo 13 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6) ja klo 18 Eu­ran yh­teis­kou­lun au­di­to­ri­os­sa (Sa­vi­kon­tie 11). Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut, Sä­ky­län kir­jas­to- ja kult­tuu­ri­pal­ve­lut ja Sä­ky­län–Köy­li­ön Se­ni­o­rit ry.

La 31.10. Syyslaulajaiset

klo 15 Eu­ran yh­teis­kou­lun au­di­to­ri­os­sa (Sa­vi­kon­tie 11). Sa­ta­Soin­tu-kuo­ron pe­rin­tei­sis­sä Syys­lau­la­jai­sis­sa tee­ma­na "Kun il­ta sa­det­ta soit­taa". Mak­sul­li­nen. Järj. Eu­ran Työ­vä­en Lau­la­jat ry.

Ma 2.11. Kimble-turnaus

klo 17–18.30 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Voit­ta­jal­le po­kaa­li ja mai­net­ta ja kun­ni­aa. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut ja Eu­ran nuo­ri­so­pal­ve­lut.

Ma 2.11. Koko perheen lauta­pe­li­ta­pahtuma

klo 17–19 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

Ti 3.11. Tarinatiistai

klo 17.30–19 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Ei ta­rua il­man tot­ta – Eu­ran seu­dun luon­to­koh­tei­den syn­kät ta­ri­nat. Asi­an­tun­ti­ja­na tie­to­kir­jai­li­ja Saa­na Jaak­ko­la. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut ja Sa­ta­o­pis­to.

Ti 3.11. Kirjaston koukut

klo 18–19.30 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Kir­jas­ton oh­jel­maa ja tee­tar­joi­lu. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

Ti 3.11. Satutuokio

klo 17.45–18.30 La­pin kir­jas­tos­sa (Ki­vi­sil­lan­tie 6, Rau­ma). 3–6-vuo­ti­ail­le suun­na­tun sa­tu­tuo­ki­on päät­teek­si vä­rit­te­ly­het­ki. Järj. MLL Rau­man La­pin yh­dis­tys.

Ke 4.11. Muistikahvila

klo 13–14.30 Pik­ku-Pir­til­lä (Eu­ran­tie 18, Eu­ra). Tee­ma­na muu­tok­set saa­ris­ton lin­tu- ja kas­vi­maa­il­mas­sa. Esiin­ty­jä­nä saa­ris­to­va­lo­ku­vaa­ja Rai­mo Sun­de­lin. Järj. Var­si­nais-Suo­men ja Sa­ta­kun­nan Muis­ti­luot­si.