Blogi
Kirsi
 
Kiuru
Pulla päivässä pitää kurvit kunnossa ja luut piilossa! Olen Kirsi Kiuru, ja leipominen on yksi rakkaimmista harrastuksistani. Jauhot pöllyävät keittiössäni viikoittain. Välillä tulos miellyttää, välillä… aloitetaan alusta. Kirsin keittiössä -blogia olen pitänyt kohta kymmenen vuotta. Sieltä löytyy ohjeita, jotka jokainen osaa taatusti toteuttaa. Täydellistä leivonnaista metsästän edelleen.
7.4.2017 13.33

Omenamuru-muffinssit

Omenamuru-muffinssit.

Omenamuru-muffinssit.

Muffinsseja on helppo leipoa. Jotta muffinssit taatusti onnistuvat, suosittelen hankkimaan muffinssipellin. Pellin avulla muffinssit kohoavat kauniisti eivätkä leviä pitkin peltiä. ;)

Näis­sä muf­fins­seis­sa mais­tui­vat ome­nan li­säk­si sen par­haat liit­to­lai­set eli ka­ne­li ja kau­ra. Muf­fins­sit oli­vat si­säl­tä mie­let­tö­män me­he­viä, pin­nal­ta ra­pei­ta ja pääl­lä ole­va peh­meä ker­ma­vaah­to kruu­naa ko­ko­nai­suu­den. Nämä muf­fins­sit sai­vat vie­lä pie­nen pää­si­äis­mu­nan ko­ris­teek­si.

Muf­fins­sei­hin tu­le­va ome­na­hil­lo­sil­mä hä­vi­ää lä­hes ko­ko­naan tai­ki­nan jouk­koon, mut­ta se tuo muf­fins­sei­hin iha­naa li­sä­kos­teut­ta. Ome­na­hil­lon voi ha­lu­tes­saan se­koit­taa tai­ki­nan jouk­koon.

Muf­fi­ni­vuo­kia ei kan­na­ta täyt­tää ai­van täy­teen, vaan jät­tää hie­man ko­ho­a­mis­va­raa.

Ja jos vaan mah­dol­lis­ta niin säi­ly­tä ai­na­kin yk­si muf­fins­si jää­kaa­pis­sa seu­raa­vaan päi­vään, sil­lä maku vain pa­ra­nee! Tie­dän, se saat­taa ol­la vai­ke­aa... nämä jos­tain kum­man syys­tä ka­to­a­vat ai­ka no­pe­as­ti. ;)

Omenamuru-muffinssit

Tai­ki­na:

2 mu­naa

1,5 dl so­ke­ria

1 dl öl­jyä

1,5 dl ome­na­hil­loa

3 dl veh­nä­jau­ho­ja

1,5 dl kau­ra­hiu­ta­lei­ta

2 tl lei­vin­jau­het­ta

0,5 tl soo­daa

2 tl va­nil­ja­so­ke­ria

2–3 tl ka­ne­lia

Täy­te:

n. 1 tl ome­na­hil­loa per muf­fi­ni (tä­män hil­lon voi­si se­koit­taa suo­raan tai­ki­naan­kin)

Pääl­le:

50 g voi­ta su­la­tet­tu­na

0,75 dl so­ke­ria

1,5 dl pika-kau­ra­hiu­ta­lei­ta

1 rkl veh­nä­jau­ho­ja

0,5 tl ka­ne­lia

1 tl va­nil­ja­so­ke­ria

Se­koi­ta kaik­ki tai­ki­nan ai­neet se­kai­sin. Jaa rei­lu puo­let tai­ki­nas­ta vuo­kiin (12 kpl). Lai­ta n. 1 tl hil­loa jo­kai­sen muf­fi­nin kes­kel­le ja li­sää lop­pu tai­ki­na. Se­koi­ta pääl­li­sen ai­neet kes­ke­nään ja ri­pot­te­le muf­fi­nien pääl­le. Pais­ta 200 as­tees­sa n. 18 min, kun­nes tun­tu­vat kes­kel­tä kiin­teil­tä ja pin­ta saa­nut hie­man vä­riä. An­na jääh­tyä.

Ko­ris­te­le ha­lu­tes­sa­si ker­ma­vaah­dol­la.

Ota kantaa

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

To 10.9. Yhteisruokailu

klo 17–18 Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa (Sork­kis­ten­tie 3). Mak­su­ton ja avoin kai­kil­le eu­ra­lai­sil­le. Lap­sil­le puu­ha­pis­te. Järj. Eu­ran seu­ra­kun­ta.

To 10.9. Yleisur­hei­lu­kisat

klo 17.30 Ylä­neen ur­hei­lu­ken­täl­lä (My­nä­mä­en­tie 92, Pöy­tyä). 4–12-vuo­ti­ail­le 3-ot­te­lu, la­jei­na pi­ka­juok­su, pi­tuus­hyp­py ja pal­lon­heit­to tai kuu­lan­työn­tö. Järj. Li­ons Club Ylä­ne.

Pe 11.9. Satutuokio

klo 10 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Pe 11.9. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Tee­ma­na kier­to­ta­lous, vie­raa­na kun­nan ym­pä­ris­tö­tek­nii­kan in­si­nöö­ri Satu Pa­lo­kan­gas. Järj. Eu­ran Ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

La 12.9. Kolmen kirkon pyöräily

klo 10–16 Py­hän Ris­tin kirk­ko–La­pin kirk­ko–Ko­dik­sa­min kirk­ko–Py­hän Ris­tin kirk­ko. Jo­kai­sel­la kir­kol­la on klo 10 myös yh­teis­läh­tö opas­te­tul­le kirk­ko­rei­til­le. Kir­koil­la oh­jel­maa, keit­to­lou­nas ja kah­vit. Pyö­rä­rei­til­tä ke­rä­tyl­lä lei­ma­kor­til­la pää­see mak­sut­ta sau­naan Nar­vin ke­sä­ko­dil­le ja Me­ri­ris­tiin klo 17–19.30. Järj. Rau­man seu­ra­kun­ta ja Rau­man kau­pun­ki.

La 12.9. Syysmarkkinat

klo 12–15 Yt­ti­län Mu­se­o­kou­lul­la (Py­hän Hen­ri­kin­tie 350, Sä­ky­lä). Myy­jiä, puf­fet­ti, rom­pe­to­ri, mu­siik­kia, ar­pa­jai­set. Järj. Yt­ti­län ky­läyh­dis­tys.

La 12.9. Pyhäjoki-päivä

klo 13–16 Py­hä­jo­en Ru­kous­huo­neel­la (Py­hä­jo­en­tie 82, Sä­ky­lä). Yh­teis­lau­lua, ha­nu­ri­mu­siik­kia, muis­te­lua, tut­tu­jen ta­paa­mis­ta. Mak­sul­li­nen ai­kui­sil­ta. Järj. Py­hä­jo­en Ru­kous­huo­neyh­dis­tys ry ja Py­hä­jär­vi­seu­dun su­ku­tut­ki­jat ry.

La 12.9. Jalkapalloa

klo 15 Wemb­leyl­lä (Num­men­tie 31, Eu­ra). Eu­Pa–VG-62. Järj. Eu­ran Pal­lo.

Ma 14.9. Digikahvila

klo 15–16.30 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Ve­tä­jä­nä Hå­kan Lind­mark, ede­tään ylei­sön toi­vei­den mu­kaan. Järj. Sa­ta­o­pis­to ja Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Instagram

Menovinkit

To 10.9. Yhteisruokailu

klo 17–18 Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa (Sork­kis­ten­tie 3). Mak­su­ton ja avoin kai­kil­le eu­ra­lai­sil­le. Lap­sil­le puu­ha­pis­te. Järj. Eu­ran seu­ra­kun­ta.

To 10.9. Yleisur­hei­lu­kisat

klo 17.30 Ylä­neen ur­hei­lu­ken­täl­lä (My­nä­mä­en­tie 92, Pöy­tyä). 4–12-vuo­ti­ail­le 3-ot­te­lu, la­jei­na pi­ka­juok­su, pi­tuus­hyp­py ja pal­lon­heit­to tai kuu­lan­työn­tö. Järj. Li­ons Club Ylä­ne.

Pe 11.9. Satutuokio

klo 10 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Pe 11.9. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Tee­ma­na kier­to­ta­lous, vie­raa­na kun­nan ym­pä­ris­tö­tek­nii­kan in­si­nöö­ri Satu Pa­lo­kan­gas. Järj. Eu­ran Ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

La 12.9. Kolmen kirkon pyöräily

klo 10–16 Py­hän Ris­tin kirk­ko–La­pin kirk­ko–Ko­dik­sa­min kirk­ko–Py­hän Ris­tin kirk­ko. Jo­kai­sel­la kir­kol­la on klo 10 myös yh­teis­läh­tö opas­te­tul­le kirk­ko­rei­til­le. Kir­koil­la oh­jel­maa, keit­to­lou­nas ja kah­vit. Pyö­rä­rei­til­tä ke­rä­tyl­lä lei­ma­kor­til­la pää­see mak­sut­ta sau­naan Nar­vin ke­sä­ko­dil­le ja Me­ri­ris­tiin klo 17–19.30. Järj. Rau­man seu­ra­kun­ta ja Rau­man kau­pun­ki.

La 12.9. Syysmarkkinat

klo 12–15 Yt­ti­län Mu­se­o­kou­lul­la (Py­hän Hen­ri­kin­tie 350, Sä­ky­lä). Myy­jiä, puf­fet­ti, rom­pe­to­ri, mu­siik­kia, ar­pa­jai­set. Järj. Yt­ti­län ky­läyh­dis­tys.

La 12.9. Pyhäjoki-päivä

klo 13–16 Py­hä­jo­en Ru­kous­huo­neel­la (Py­hä­jo­en­tie 82, Sä­ky­lä). Yh­teis­lau­lua, ha­nu­ri­mu­siik­kia, muis­te­lua, tut­tu­jen ta­paa­mis­ta. Mak­sul­li­nen ai­kui­sil­ta. Järj. Py­hä­jo­en Ru­kous­huo­neyh­dis­tys ry ja Py­hä­jär­vi­seu­dun su­ku­tut­ki­jat ry.

La 12.9. Jalkapalloa

klo 15 Wemb­leyl­lä (Num­men­tie 31, Eu­ra). Eu­Pa–VG-62. Järj. Eu­ran Pal­lo.

Ma 14.9. Digikahvila

klo 15–16.30 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Ve­tä­jä­nä Hå­kan Lind­mark, ede­tään ylei­sön toi­vei­den mu­kaan. Järj. Sa­ta­o­pis­to ja Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.